Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Pancakes. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Pancakes. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 7 grudnia 2023

Placuszki dyniowe z mąki jaglanej

Bardzo proste i ultra szybkie placuszki dyniowe z wykorzystaniem mąki jaglanej. 



Składniki:
  • 2 jaja
  • 20 g erytrytolu
  • 50 g mąki jaglanej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g puree z dyni
  • cynamon
  • 20 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz puree z dyni. Całość dokładnie wymieszać. Placuszki smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

wtorek, 19 września 2023

Placuszki z cukinią i gołką wędzoną

Inna odmiana placuszków z cukinii, a mianowicie z dodatkiem sera gołki wędzonej od Serolandii! Koniecznie trzeba je przygotować!!!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 500 g cukinii
  • 100 g mąki orkiszowej
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka, zioła prowansalskie
  • 50 g gołki wędzonej
  • 50 ml oleju do smażenia

Sposób przygotowania:
Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odsączyć z nadmiaru wody. Umieścić ją w misce, wbić jaja, dodać przyprawy. Na tarce o grubych oczkach zetrzeć gołkę wędzoną. Dodać do masy z cukinią. Całość dokładnie wymieszać. Na bardzo rozgrzaną patelnię z olejem smażyć placuszki. Po usmażeniu podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

czwartek, 4 maja 2023

Szybkie i proste placuszki kefirowe z syropem klonowym

Jestem ogromną fanką kefiru! Warto go wpleść w swoją codzienną dietę, gdyż jest doskonałym źródłem bakterii probiotycznych, wapnia oraz witamin z grupy B! Takie placuszki są idealnym posiłkiem w ciągu dnia!


Składniki:
  • 2 jaja
  • 10 g erytrytolu
  • 75 g mąki z ciecierzycy
  • 125 ml kefiru naturalnego
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 ml oleju do smażenia 
  • 20 ml syropu klonowego
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz kefir. Całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Gotowe placuszki polać syropem klonowym.

Smacznego! 

czwartek, 27 października 2022

Placuszki dyniowe o smaku kokosowo-migdałowym

Połączenie kokosu oraz migdałów, a na dodatek dyni? Dlaczego nie! Aksamitny smak podkreśli ciasteczko o smaku CARAMEL CRUSH PEANUT od YARO!




Składniki:
  • 2 jaja
  • 10 g erytrytolu
  • 20 g jogurtu naturalnego
  • 25 g mąki kokosowej
  • 25 g mąki migdałowej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 200 g puree dyni 
  • 50 g ciasteczko CARAMEL CRUSH PEANUT 
  • 10 ml oleju rzepakowego do smażenia 

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia, jogurt oraz puree dyni. Całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Po usmażeniu podać z ciasteczkiem CARAMEL CRUSH PEANUT.

Smacznego!

czwartek, 23 czerwca 2022

Placuszki ciecierzycowo-ryżowe z marchwią i jogurtem naturalnym kozim

Placuszki, pancakes - jak zwał tak zwał, ale to mój must-have, kiedy mam dzień wolny lub mam wielką na nie ochotę! Tym razem wykorzystałam jogurt naturalny kozi od Specjały Regionu



Składniki:

  • 2 jaja
  • 10g erytrytolu 
  • 50g mąki z ciecierzycy
  • 50g mąki ryżowej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 100ml jogurtu naturalnego koziego
  • 50g marchwi 
  • aromat
  • 10ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia, aromat i jogurt. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać obraną, oczyszczoną i startą na grubych oczkach marchew. Ponownie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem.

Smacznego! 

czwartek, 23 grudnia 2021

Pełnoziarniste naleśniki z ricottą i orzechami włoskimi

Czy ktoś nie lubi naleśników, zwłaszcza na słodko? Raczej nie! Połączenie ricotty od Moja Formagia oraz orzechów włoskich to raj!


Składniki:

Naleśniki

  • 2 jaja
  • 50g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100 ml wody lub mleka
  • 5ml oleju do smażenia
Nadzienie
  • 100g ricotty
  • 10g erytrytolu
  • 10g orzechów włoskich 
Sposób przygotowania:
Naleśniki
Jaja wymieszać z mąką i wodą. Odstawić na ok. 5-10 minut. Naleśniki smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem.
Nadzienie
Ricottę wymieszać z erytrytolem i posiekanymi orzechami włoskimi. Całość wymieszać.

Usmażone naleśniki przełożyć nadzieniem.

Smacznego! 

wtorek, 5 października 2021

Placuszki z cukinii i ogórkami kanapowymi

Sezon na cukinie w pełni, więc jest to idealny powód do przygotowania placuszków. Super dodatkiem są ogórki kanapkowe od Vortumnus!



Składniki:

  • 2 jaja
  • 50g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 300g obranej cukinii
  • przyprawy: czosnek granulowany, pieprz czarny, zioła prowansalskie 
  • 40ml oleju rzepakowego do smażenia 
  • 100g ogórków kanapowych w plastrach 

Sposób przygotowania:
Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wbić jaja, dodać mąkę i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. 1 łyżka do jeden placuszek. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Gotowe placuszki podać z ogórkami kanapowymi w plastrach.

Smacznego!

czwartek, 26 sierpnia 2021

Racuszki z jabłkami i migdałami

Kto nie lubi racuszków z jabłkami? Mmmm... smak dzieciństwa! Z dodatkiem migdałów, są jeszcze lepsze!



Składniki:

  • 2 jaja
  • 5 tabletek słodziku
  • 30g mąki orkiszowej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 200g (1 szt) obranego jabłka
  • 20g migdałów
  • 20ml oleju rzepakowego do smażenia 

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć ze słodzikiem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać drobno pokrojone jabłko i migdały, ponownie wymieszać. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Podać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

wtorek, 24 sierpnia 2021

Placuszki z mąki z ciecierzycy i ricottą polane miodem truskawkowym

Idealna propozycja na pożywne i bardzo smaczne śniadanie! Aksamitna ricotta sprawia, że połączenie mąki z ciecierzycy i dodatku miodu z pasieki Pachniczówka na powierzchni to istne niebo!




Składniki:

  • 2 jaja
  • 10 tabletek słodziku
  • 50g mąki z ciecierzycy
  • 125g riccotty
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat
  • 20ml oleju rzepakowego do smażenia
  • 20g truskawki w miodzie

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć ze słodzikiem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, aromat oraz riccottę. Całość dokładnie zblendować. Na rozgrzaną patelnię z olejem smażyć placuszki. Gotowe placuszki polać truskawką w miodzie.


Smacznego! 

wtorek, 3 sierpnia 2021

Naleśniki orkiszowe z kvargiem waniliowym i rafaelką

Naleśniki są doskonałe na wszystkie pory dnia i poczucie humoru! Prosta opcja z wykorzystaniem mąki orkiszowej, kvargu waniliowego i rafaelki. 




Składniki:
3 sztuki
  • 2 jaja 
  • 50g mąki orkiszowej
  • 100ml wody
  • 200g kvargu waniliowego
  • 10g rafaelki 
  • 5ml oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
Do miski wbić jaja, dodać mąkę orkiszową oraz wodę. Całość dokładnie roztrzepać trzepaczką. Odstawić na ok. 10 minut. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smażyć naleśniki. Gotowe naleśniki przełożyć kvargiem waniliowym i polać rafaelką.


Smacznego! 

czwartek, 8 lipca 2021

Placuszki pełnoziarniste z jogurtu koziego i truskawkami

Warto spróbować produktów z mleka koziego, a zwłaszcza jogurtu naturalnego! Placuszki, są doskonałą opcją wykorzystania jogurtu. Warto wzbogacić je w owoce sezonowe, zwłaszcza truskawki! 




Składniki: 

  • 2 jaja
  • 5 tabletek słodziku
  • 50g mąki pszennej pełnoziarnistej 
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 75ml jogurtu naturalnego koziego
  • 100g truskawek
  • 5ml oleju rzepakowego do smażenia 

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć ze słodzikiem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz jogurt naturalny kozi. Całość dokładnie wymieszać. Na rozgrzaną patelnię z olejem nałożyć masę (1-2 łyżki - jeden placuszek), a następnie układać pokrojone w plastry truskawki. Placuszki można podać z swoimi ulubionymi dodatkami. 

Smacznego!

wtorek, 20 kwietnia 2021

Racuchy jaglane z jabłkiem i cynamonem

Gotowa mieszanka do przygotowania racuchów jest doskonałą alternatywą dla osób, które nie mają pomysłu na przygotowanie szybkiego posiłku czy są zupełnie laikami w kuchni. Soligrano właśnie w taki sposób tworzy gotowe mieszanki z dodatkiem m.in wody czy mleka. 




Składniki:

Sposób przygotowania:
Do miski wsypać gotową mieszankę. Zalać zimnym mlekiem i dokładnie wymieszać. Odstawić na 15 minut. Między czasie umyć, obrać i pokroić na drobną kostkę jabłko. Umieścić w garnku, dodać cynamon i zalać wodą, prażyć kilka minut do wchłonięcia wody. Po upływie czasu z gotowej mieszanki uformować racuszki i smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Gotowe racuchy podać z uprażonym jabłkiem.

Smacznego!

wtorek, 23 marca 2021

Placuszki jaglano-ryżowe z jogurtem kozim

Czy ktoś jadał placuszki z jogurtem kozim, a dokładnie z wykorzystaniem mąki jaglanej i mąki ryżowej? Chyba nie! Produkty z mleka koziego, są coraz bardziej popularne wśród polskiego rynku spożywczego. Przygotowałam super propozycję na śniadanie, obiad czy kolację dla wielbicieli produktów z mleka koziego!




Składniki:
  • 2 jaja
  • 10g erytrytolu
  • 50g mąki jaglanej
  • 50g mąki ryżowej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat
  • 125g jogurtu naturalnego koziego
  • 10ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodać oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia, aromat oraz jogurt naturalny kozi. Całość dokładnie wymieszać. Placuszki smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Gotowe placuszki podać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

wtorek, 9 lutego 2021

Placuszki owsiane z skyrem naturalnym i masłem orzechowym

Placuszki, są najszybszą opcją na posiłek. Dodatkiem masła orzechowego są jeszcze lepsze! 




Składniki:

  • 2 jaja
  • 5 tabletek słodziku
  • 30g płatków owsianych błyskawicznych
  • 15g skyru naturalnego
  • szczypta proszku do pieczenia
  • aromat
  • 10g masła orzechowego
  • 5ml oleju rzepakowego do smażenia
Sposób przygotowania:
Płatki owsiane zalać wrzącą wodą i odstawić na 5-10 minut to napęcznienia. Jaja utrzeć ze słodzikiem na puszystą masę. Dodać płatki owsiane, skyr naturalny, proszek do pieczenia i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Placuszki smażyć na rozgrzanej patelni z olejem. Polać masłem orzechowym.

Smacznego!

wtorek, 19 stycznia 2021

Placuszki ryżowo-kokosowe

Najprostsze placuszki na świecie! Dla wielbicieli kokosu. Bardzo delikatne, dzięki mąki ryżowej. Doskonale się spiszą dla niejadków.



Składniki:

  • 2 jaja
  • 10g erytrytolu
  • 30g mąki ryżowej
  • 10g wiórków kokosowych
  • szczypta proszku do pieczenia
  • aromat
  • 5ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Podać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

piątek, 25 grudnia 2020

Placuszki śmietankowe

Idealne śniadanie dla miłośników słodkiej śmietanki! Z ulubionymi dodatkami smakują wyśmienicie!



Składniki:

  • 2 jaja
  • 5 tabletek słodziku
  • 60g mąki kukurydzianej
  • 50ml śmietanki 30%
  • szczypta proszku do pieczenia
  • aromat
  • 5g oleju rzepakowego - do smażenia

Sposób przegotowania:
Jaja z słodzikiem utrzeć na puszystą masę. Dodać mąkę, śmietankę, proszek do pieczenia i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem. Podać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

poniedziałek, 23 listopada 2020

Placuszki ze skyrem naturalnym i śliwkami

 Bardzo proste i zarazem smaczne placuszki z skyrem naturalnym i śliwkami. Idealne dla niejadków!




Składniki:

  • 2 jaja
  • 5 tabletek słodziku
  • 30g mąki ryżowej
  • 45g skyru naturalnego
  • szczypta proszku do pieczenia
  • szczypta cynamonu 
  • aromat
  • 100g (2 szt.) śliwek
  • 5g oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć ze słodzikiem na puszystą masę. Dodać mąkę, skyr naturalny, proszek do pieczenia, cynamon i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec wrzucić pokrojone śliwki i ponownie wymieszać. Smażyć na oleju z obu stron, aż do lekkiego zarumienienia.

Smacznego!


wtorek, 10 grudnia 2019

Omlet piernikowy z masłem orzechowym i gruszką

Święta tuż, tuż. U mnie w mieszkaniu pachnie przyprawą do piernika. Szczerze nie przepadam za świętami, ale potrawy świąteczne są pyszne! Uwielbiam ciasta z bakalii, pierniki. Mam idealną propozycję wielbicieli piernika! Co prawda nie jest to ciasto, ale smakowity omlet, który może przybliżyć święta!



Składniki:

  • 2 jaja
  • 5 tabletek słodziku
  • 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • przyprawa do piernika
  • gruszka
  • 1 łyżka masła orzechowego

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć ze słodzikiem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika. Dokładnie wymieszać. Gruszkę umyć, obrać i pokroić w kostkę, Dodać do masy i wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem. Po usmażeniu omlet posmarować masłem orzechowym. 

Smacznego!

czwartek, 28 listopada 2019

Naleśniki pszenne z serem

Najprostszy i najzwyklejszy, tradycyjny przepis na naleśniki z mąki pszennej "białej" z serem.




Składniki:
Naleśniki

  • 2 jaja
  • 6 łyżek mąki pszennej T450
  • 120ml wody
  • szczypta proszku do pieczenia
Farsz
  • 250g (1 kostka) twarogu np. chudego
  • 1 łyżeczka erytrytolu
  • kilka kropli aromatu waniliowego

Sposób przygotowania:
Naleśniki
Jaja wbić do miski. Dodać mąkę, wodę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać. Odstawić na ok. 5 minut. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem.

Farsz
Do miski wrzucić twaróg. Rozgnieść widelcem. Dodać erytrytol i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Przełożyć naleśniki.

Gotowe naleśniki podawać wedle upodobań.

Smacznego!