Serniczek bananowy z pistacjami i miodem rzepakowym

Banalny serniczek bananowy z dodatkiem pistacji oraz miodu rzepakowego od Pasieka Kujaw!

Składniki:

• 2 jaja
• 40 g miodu rzepakowego
• 50 g mąki ziemniaczanej
• 400 g jogurtu greckiego
• 150 g bananów bez skórki
• 20 g pistacji łuskanych
• aromat

Sposób przygotowania:

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z miodem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę ziemniaczaną i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać jogurt grecki - wymieszać. Na koniec dodać ubite białka, delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojonego w plasterki banana, a następnie posypać pistacjami. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego! 

Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi, pistacjami i mieszanką tropikalną

Bardzo delikatne, puszyste a zarazem rozpływające się w ustach ciasto marchewkowe z wykorzystaniem bakalii od Hamster!

Składniki:

• 2 żółtka + 2 białka
• 50 ml białek jaj
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 100 g banana bez skórki
• 50 g mąki ryżowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat
• 100 g marchewki (obranej)
• 20 g orzechów włoskich
• 20 g pistacji łuskanych niesolonych
• 20 g mieszanki tropikalnej

Sposób przygotowania:

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. W drugiej misce utrzeć żółtka z erytrytolem, olejem i bananem. Potem dodać mąkę, proszek do pieczenia i aromat. Kolejno do miski wrzucić startą na grubych oczkach marchewkę oraz orzechy włoskie i pistację. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać ubite białka - delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać mieszanką tropikalną. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Ciasto pełnoziarniste z orzeszkami w karmelu i chipsami bananowymi

Orzeszki w karmelu? Smak dzieciństwa! Chipsy bananowe? Powiew egzotyki! Ciasto z dodatkiem orzeszków ziemnych w karmelu oraz chipsami bananowymi od Hebar to czad!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 120 g banana bez skórki
• 50 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat
• 20 g orzeszków ziemnych w karmelu
• 20 g chipsów bananowych

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć orzeszki w karmelu oraz chipsy bananowe. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Ciasto bananowo-gruszkowe z pastą z prażonych orzechów nerkowca

Połączenie banana, gruszki i orzechów nerkowca?! Brzmi fantastycznie i kuszącą. zwłaszcza z wykorzystaniem pasty z prażonych nerkowców od Primavika!

Składniki:

• 2 jaja
• 40 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 20 g jogurtu naturalnego
• 150 g banana bez skóry
• 220 g gruszki (obranej)
• 50 g mąki ryżowej
• szczypta proszku do pieczenia
• 20 g pasty z prażonych orzechów nerkowca

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana, jogurt naturalny, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Następnie wrzucić drobno pokrojoną w kostkę gruszkę. Ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na powierzchnię nałożyć pastę z prażonych orzechów nerkowca. Piec przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!