Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Na zimno. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Na zimno. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 14 marca 2024

Wysokobiałkowy mleczny deser czekoladowy

Niniejszy deser przygotowuję się w nieco ponad 5 minut, niestety czas oczekiwanie na jego spożycie jest nieco dłuższy, ale to nic! Przecież liczy się smak! Temu zawdzięcza mleczny napój czekoladowy od New Granny!



Składniki:

Sposób przygotowania:
Żelatynę rozpuścić w wrzącej wodzie. Do miski wlać protein MilkShake i za pomocą miksera całość wymieszać. Następnie przelać do naczynia w odstawić do lodówki na 2-3 godziny.

Smacznego! 

czwartek, 28 grudnia 2023

Fit tiramisu z puddingiem biała czekolada

Ultra szybkie, przepyszne oraz fit tiramisu z wykorzystaniem puddingu o smaku biała czekolada!




Składniki:
  • 200 g puddingu biała czekolada
  • 50 g biszkoptów okrągłych
  • 50 ml naparu kawy
  • 5 g kakao

Sposób przygotowania:
Na spód pojemnika wyłożyć biszkopty. Nasączyć kawą, a następnie nałożyć warstwę puddingu. Kolejno nałożyć biszkopty i nasączyć kawą, ponownie wyłożyć puddingiem. Powierzchnię posypać kakao. Gotowy posiłek włożyć do lodówki na 2-3 godziny lub całą noc.

Smacznego!

wtorek, 26 grudnia 2023

Fasolowe kulki mocy

Banalne w przygotowaniu, a za razem idealne w smaku fasolowe kulki mocy!



Składniki:
  • 240 g odsączonej czerwonej fasoli
  • 100 g banana bez skórki
  • 40 g mąki kokosowej
  • 10 g kakao
  • 10 g nasion chia

Sposób przygotowania:
Odsączoną i przepłukaną fasolę wrzucić do miski, dodać banana, mąkę kokosową, kakao i nasiona chia. Całość zblendować na gęsty, gładki krem. Wilgotnymi dłońmi uformować kulki Wstawić do lodówki na 2-3 godziny lub całą noc.

Smacznego!

wtorek, 3 października 2023

Proteinowe lody truskawkowe z mieszanką studencką

Chyba mało kto nie lubi lodów!? Wiadomo, że lody z budki to niebo a ziemia, co domowe, ale zawsze jest jakaś alternatywa! Zachęcam do przygotowania proteinowych lodów z mieszanką studencką od Hebar!



Składniki:

Sposób przygotowania:
Do miski wlać jogurtu. Ubić na puszystą masę. Dodać śmietan-fix - wymieszać. Na koniec wrzucić mieszankę studencką i ponownie wymieszać. Masę lodową przelać do formy. Włożyć do zamrażalnika na 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc.

Smacznego! 

wtorek, 5 września 2023

Gofry orkiszowe z kefirem

Jako fanka gofrów mogłabym je jeść codziennie! Tym razem kolejna propozycja, a mianowicie gofry z dodatkiem kefiru naturalnego! Palce lizać!



Składniki:

  • 2 jaja
  • 20 g cukru kokosowego lub erytrytolu 
  • 10 ml oleju rzepakowego
  • 100 g mąki orkiszowej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 200 ml kefiru naturalnego
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:
Jaja ubić z cukrem kokosowym lub erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, mąkę, proszek do pieczenia i kefir. Całość dokładnie wymieszać. Gofry smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej gofrownicy posmarowanej odrobiną oleju przez ok. 8 minut. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

wtorek, 1 sierpnia 2023

Jogurt naturalny z truskawkami, gruszką bananem i granolą ORGANIC TIGERNUT

Szybkie i proste śniadanie z truskawkami, gruszką bananem oraz granolą Organic Tigernut od DehydrawTech.



Składniki:
Sposób przygotowania:
Do miski wlać jogurt naturalny. Truskawki dokładnie oczyścić. umyć i pokroić w plastry. gruszkę umyć i pokroić w kostkę, banana pokroić. Owoce wrzucić do jogurtu naturalnego, dodatkowo podawać z granolą.

Smacznego! 


wtorek, 27 czerwca 2023

Deser na zimno z napojem ThriveDrink o smaku truskawkowym

W upalne dni każdy potrzebuje ochładzających posiłków! ...bo przecież pragnienie nie ma szans! Z wielką przyjemnością proponuję na przygotowanie deseru na zimno z wykorzystaniem napoju ThriveDrink od Thrivebefood!


Składniki:

  • 12 g ThriveDrink o smaku truskawkowym
  • 15 g agaru lub 10 g żelatyny
  • 300 ml gorącej wody
  • 50 g truskawek

Sposób przygotowania:
W gorącej, nie wrzącej wodzie rozpuścić ThriveDrink o smaku truskawkowym oraz agar lub żelatynę. Całość dokładnie wymieszać, do rozpuszczenia wszystkich składników. Na powierzchnie wrzucić oczyszczone i umyte truskawki. Całość wstawić do lodówki na 3 godziny lub całą noc.

Smacznego! 

wtorek, 2 maja 2023

Sałatka z serem solankowym wędzonym, kaszą kuskus po marakońsku, kalafiorem kiszonym, ogórkiem, pomidorem i papryką żółtą

Wiosna jest idealną porą roku na przygotowanie i zajadanie sałatek z mnóstwem warzyw! Proponuję przygotowanie sałatki z wykorzystaniem sera solankowego wędzonego, kaszą kuskus po marokańsku i kalafiora kiszonego od Zakwasownia Białystok oraz ogórkiem, pomidorem i papryką żółtą! 




Składniki:

Sposób przygotowania:
Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Ogórki, pomidora i paprykę dokładnie umyć. Ogórki pokroić w plastry, pomidora pokroić w ósemki, paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę. Kalafiora odsączyć z zalewy. Ser solankowy wędzony pokruszyć w dłoniach. Kaszę wymieszać z ogórkami i papryką. Zaserwować z pozostałymi składnikami. Całość posypać przyprawami i polać oliwą z oliwek.

Smacznego! 

czwartek, 13 kwietnia 2023

Ciasto bananowo-jaglane z smoothie jabłko-czarna porzeczka

Szybkie, proste i bardzo smaczne ciasto z wykorzystaniem smoothie jabłko-czarna porzeczka od BobSnail. Polecam! 



Składniki:

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, olej, mąkę i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Do natłuszczonej formy przelać połowę masy. Na jedną połowę nalać smoothie, zalać masą ciasta i następnie nalać ostatnią cześć smoothie. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

wtorek, 4 kwietnia 2023

Serniczek kokosowy z chia

Ten przepis jest wyłącznie dla miłośników serników, a zwłaszcza wielbicieli kokosa! Połączenie mąki kokosowej, nasion chia oraz białek jaj od Farma Białka to istna petarda!




Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g białek jaj
  • 40 g erytrytolu
  • 400 g jogurtu typu greckiego
  • 50 g mąki kokosowej
  • 20 g nasion chia
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodać białka jaj, mąkę oraz nasiona chia - ponownie wymieszać. Kolejno dodać jogurt typu greckiego. Całość wymieszać za pomocą szpatułki. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez jedną godzinę w 160 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 9 marca 2023

Ślimaczki z ciasta francuskiego i kvargiem waniliowym

Szybkie i bardzo smaczne ślimaczki z ciasta francuskiego i kvargiem waniliowym. Idealnie spiszą się na szybki dodatek dla nadchodzących gości!



Składniki:
  • 300 g (1 opakowanie) ciasta francuskiego
  • 200 g kvargu waniliowego

Sposób przygotowania:
Ciasto francuskie rozłożyć. Posmarować kvargiem waniliowym. Całość zwinąć w roladę i pokroić. Piec przez 20-25 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 2 marca 2023

Skyrnik na zimno z galaretkami

Coś innego, może nie nowego, ale w wersji na zimno! Czy są tutaj fani galaretek?! Zachęcam do przygotowania skyrnika na zimno z wykorzystaniem galaretek od Pyszny Sklep!


Składniki:


Sposób przygotowania:
Galaretkę o smaku cytrynowym rozpuścić w 200 ml gorącej wody. Ostudzić i przelać do naczynia. Po całkowitym zastygnięciu przygotować kolejną warstwę. Skyr wymieszać z galaretką o smaku wieloowocowym i 100 ml gorącej wody. Dokładnie wymieszać, ostudzić i przelać na pierwszą warstwę. Po całkowitym zastygnięciu przygotować kolejną warstwę. Galaretkę bursztynową wymieszać z 200 ml gorącej wody. Dokładnie wymieszać, ostudzić i przelać na warstwę z skyrem. Odstawić do całkowitego zastygnięcia.

Smacznego! 

wtorek, 22 listopada 2022

Sałatka z SERio z czarnuszką, miksem sałat, oliwkami brukselką, pomidorkami, papryką i olejem lnianym

Na sałatki zawsze znajdzie się czas, nie zależnie od pory roku. Idealnie na jesienne obiady spiszę się wegański ser SERio z czarnuszką. Polecam przetestować!



Składniki:

  • 150 g ser SERio z czarnuszką
  • 140 g miksu sałat
  • 30 g zielonych oliwek
  • 100 g brukselki
  • 150 g pomidorków koktajlowych
  • 100 g papryki czerwonej
  • przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany
  • 10 ml oleju lnianego


Sposób przygotowania:

Do wrzącej, osolonej wody wrzucić umytą brukselkę. Gotować 5-7 minut. Następnie odsączyć z wody i ostudzić. Wegański ser pokroić w kostkę. Pomidorki i paprykę umyć. Pomidorki podzielić na połówki, oliwki pokroić w plastry, a paprykę pokroić w kostkę. Do miski wrzucić miks sałat, brukselkę, pomidorki, paprykę, wegański ser, przyprawy i wlać olej lniany. Całość dokładnie wymieszać. Odstawić na 10-15 minut w celu przegryzienia smaku.


Smacznego! 

czwartek, 13 października 2022

Serniczek kakaowy z bananem i śliwkami

Połączenie kakao, banana i śliwki brzmi dziwnie? Otóż nie! To ciasto jest idealne na długie, jesienne wieczory! Zachęcam je upiec!


Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 ml białek jaj
  • 50 g erytrytolu 
  • 100 g banana bez skórki
  • 200g kvargu naturalnego
  • 40 g budyniu śmietankowego 
  • 20 g kakao
  • 150 g śliwek bez pestek

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać białka jaj i ponownie wymieszać. Następnie dodać rozgniecionego banana, budyń i kakao. Całość dokładnie wymieszać. Kolejno dodać kvarg i wymieszać delikatnie za pomocą łyżki. Na koniec wrzucić drobne pokrojone śliwki - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez godzinę w 180 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 6 października 2022

Sałatka z twarogiem, figami, gruszką, pomidorkami, papryką, orzechami pekan i miksem sałat

Uwielbiam sałatki, a zwłaszcza ze świeżych warzyw i owoców! W tym wydaniu połączenie słodko-słonego sprawia, że danie jest rozpływa się w ustach! 


Składniki:
  • 250 g twarogu chudego
  • 20g orzechów pekan
  • 120 g świeżych fig
  • 150 g gruszki
  • 225 g pomidorków koktajlowych
  • 150 g papryki czerwonej (bez nasion)
  • 160 g miksu sałat z rukolą
  • 10 ml oleju lnianego
  • przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskie, suszony koperek, suszony tymianek, czosnek granulowany 
Sposób przygotowania:
Wszystkie warzywa i owoce dokładnie umyć. Pomidorki przekroić na połówki. Gruszkę i paprykę pokroić w drobną kostkę. Figi pokroić na ósemki. Do miski wsypać pokruszony twaróg, następnie dodać miks sałat z rukolą, orzechy pekan, olej lniany, przyprawy oraz pozostałe składniki. Całość dokładnie wymieszać. Sałatkę odstawić na 10-15 minut w celu przegryzienia smaków.

Smacznego! 

czwartek, 22 września 2022

Torcik z figami

Dietetyczne torciki?! Zawsze i wszędzie! Idealnie do niego się spiszą białka jaj od Farma białka!




Składniki:
Biszkopt
  • 200 ml białek jaj
  • 50 g erytrytolu
  • szczypta soli
  • 50 g mąki ryżowej
  • 20 g kakao
  • 20 ml soku pomarańczowego do nasączenia 
Nadzienie
  • 400 ml jogurtu greckiego
  • 20 g żelatyny + 50 ml wrzącej wody
  • 10 g erytrytolu
  • 180 g ( 2 sztuki) świeżych fig 

Sposób przygotowania:
Biszkopt
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodawać stopniowo erytrytol. Na koniec dodać mąkę i kakao - wymieszać za pomocą łyżki. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 30 minut w 180 stopniach. Ciasto po wyjęciu oraz ostudzeniu nasączyć sokiem pomarańczowym oraz przełożyć nadzieniem. Na wierzch ułożyć świeże figi.

Nadzienie
W miseczce rozpuścić żelatynę. Dodać jogurt grecki oraz erytrytol. Całość wymieszać. Nadzieniem przełożyć biszkopt.

Ciasto schować do lodówki na 2-3 godziny lib całą noc.

Smacznego! 

wtorek, 13 września 2022

Ciasto kokosowe z surowym kakao

Kakao jest cennym źródłem magnezu oraz witamin z grupy B, witaminy E oraz A, składników mineralnych, w tym w największej ilości magnezu, jak również żelaza, potasu, wapnia, fosforu i cynku. Doskonale nadaje się do wypieków! Polecam wykorzystać surowe kakao od On More Luv




Składniki:

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej kokosowy i mleczko kokosowe. Całość wymieszać. Następnie dodać mąkę kokosową, proszek do pieczenia i surowe kakao. Ponownie wymieszać. Na koniec wrzucić pokruszone kakao ceremonialne - wymieszać łyżką. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 1 godzinę w 180 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 25 sierpnia 2022

Keto kakaowe ciasto serkiem mascarpone

Dieta to styl życia, nie katorga! Coraz więcej osób zmienia sposób odżywiania z uwzględnieniem diety ketogenicznej. Mam idealną propozycję na ciasto w stylu keto!  



Składniki:
  • 4 jaja 
  • 50 g erytrytolu
  • 125 g serka mascarpone
  • 30 g mąki migdałowej
  • 20 g kakao
  • aromat migdałowy

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Stopniowo, łyżka po łyżce dodawać serek mascarpone. Następnie dodać mąkę migdałową, kakao oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

wtorek, 23 sierpnia 2022

Ciasto bananowo-migdałowe

Banan i migdał? Dlaczego nie! Idealne połączenie, zwłaszcza w cieście dietetycznym!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 20 ml oleju rzepakowego
  • 150 g banana bez skórki
  • 100 g mąki orkiszowej
  • 50 g mąki migdałowej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej i rozgniecionego banana. Ponownie wymieszać. Kolejno dodać oba rodzaje mąk oraz proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 18 sierpnia 2022

Ricottnik z bananem i biszkoptami

Ricottnik to nie znana nazwa ciasta?! Otóż nie! To po prostu sernik, ale z wykorzystaniem ricotty!




Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 20 ml oleju rzepakowego
  • 250 g ricotty
  • 100 g banana
  • 40 g budyniu śmietankowego
  • 80 g okrągłych biszkoptów
  • 10 g wiórków kokosowych 
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, olej, budyń. Całość wymieszać. Następnie dodać ricottę i delikatnie wymieszać. Na spód natłuszczonej formy wyłożyć okrągłe biszkopty. Kolejno przelać masę. Na wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!