Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Jajka. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Jajka. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 12 marca 2024

Wysokobiałkowy serniczek z puddingiem słony karmel

Bardzo prosty, a zarazem zdrowy wysokobiałkowy serniczek z wykorzystaniem białek jaj od Farma Białka!



Składniki:
  • 2 żółtka + 2 białka
  • 50 ml białek jaj
  • 50 g erytrytolu
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 200 g puddingu o smaku słony karmel
  • 30 g biszkoptów okrągłych 
  • aromat

Sposób przygotowania:
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. W oddzielnej misce żółtka utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodać jogurt, pudding oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. kolejno do masy dodać ubite na sztywną pianę białka - całość delikatnie wymieszać. Do natłuszczonej formy na spód położyć biszkopty. Następnie zalać masą. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 22 lutego 2024

Serniczek bananowy z pistacjami i miodem rzepakowym

Banalny serniczek bananowy z dodatkiem pistacji oraz miodu rzepakowego od Pasieka Kujaw!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 40 g miodu rzepakowego
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 400 g jogurtu greckiego
  • 150 g bananów bez skórki
  • 20 g pistacji łuskanych
  • aromat

Sposób przygotowania:
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z miodem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę ziemniaczaną i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać jogurt grecki - wymieszać. Na koniec dodać ubite białka, delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojonego w plasterki banana, a następnie posypać pistacjami. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 8 lutego 2024

Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi, pistacjami i mieszanką tropikalną

Bardzo delikatne, puszyste a zarazem rozpływające się w ustach ciasto marchewkowe z wykorzystaniem bakalii od Hamster!




Składniki:

Sposób przygotowania:
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. W drugiej misce utrzeć żółtka z erytrytolem, olejem i bananem. Potem dodać mąkę, proszek do pieczenia i aromat. Kolejno do miski wrzucić startą na grubych oczkach marchewkę oraz orzechy włoskie i pistację. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać ubite białka - delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać mieszanką tropikalną. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 25 stycznia 2024

Wysokobiałkowy serniczek bananowy o smaku masła orzechowego

Ja osobiście uwielbiam serniki! Mogłabym jeść je codziennie! Jako fanka masła orzechowego oraz twarogu połączyłam oto te dwa składniki w celu przygotowania serniczka z wykorzystaniem białek jaj od Farma Białka!



Składniki:
  • 2 żółtka + 2 białka
  • 100 ml białek jaj
  • 50 g erytrytolu
  • 200 g twarogu półtłustego w kosce 
  • 100 g banana
  • 40 g budyniu o smaku masła orzechowego
  • posypka do dekoracji

Sposób przygotowania:
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. W oddzielnie misce utrzeć żółtka ze erytrytolem. Następnie dodać rozgniecionego banana, twaróg oraz budyń. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać ubite białka - delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Wierzch posypać posypką. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 18 stycznia 2024

Szarlotka migdałowa

Sezon jesienno-zimowy jest idealnym momentem na przygotowywanie szarlotek! Ja przedstawiam w nieco innej wersji, a mianowicie szarlotka migdałowa z jabłkami prażonymi od Magiczne Słoiki!



Składniki:
Ciasto kruche
  • 1 jajo
  • 25 g erytrytolu
  • 50 g masła 82 %
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 20 g mąki migdałowej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • aromat migdałowy
  • 20 g płatków migdałowych
Nadzienie

Sposób przygotowania:
Ciasto kruche
Do miski wsypać oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia, aromat. Wbić jajo dodać zimne masło. Całość dokładnie zagnieść. Odstawić do lodówki na 15 - 20 minut. Po upływie czasu ciasto podzielić na dwie części. Jedną częścią wyłożyć spód, a następnie nałożyć prażone jabłka. Kolejno dłońmi podzielić ciasto na mniejsze porcję i pospać nadzienie. Na koniec posypać płatkami migdałowymi i lekko wklepać. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 11 stycznia 2024

Ciasto owsiane z bananem i kaki

Sezon zimowy w pełni, a tym samym sezon na kaki! Z przyjemnością polecam przygotować owsiane ciasto z bananem i kaki!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 10 ml oleju rzepakowego
  • 100 g banana bez skórki
  • 50 g mąki owsianej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat
  • 150 g kaki
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia ora aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Kaki dokładnie umyć, osuszyć, obrać i pokroić w plastry. Ułożyć na powierzchni masy. Ciasto piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 4 stycznia 2024

Owsiane ciasto jogurtowe z żurawiną

Bardzo delikatne ciasto jogurtowe z użyciem mąki owsianej oraz świeżej żurawiny. Po prostu, niebo w gębie!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 10 ml oleju rzepakowego
  • 70 g mąki owsianej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 25 g jogurtu naturalnego
  • aromat
  • 50 g świeżej żurawiny

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, mąkę, proszek do pieczenia, aromat oraz jogurt naturalny. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na powierzchnię ułozyć, umytą, osuszoną świeżą żurawinę. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 21 grudnia 2023

Korzenne naleśniki z puddingiem czekoladowo-orzechowym

Najszybsza i najlepsza opcja na śniadanie! Przedświąteczne naleśniki z dodatkiem przyprawy korzennej oraz puddingu czekoladowo-orzechowego.



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g mąki orkiszowej
  • 5 g przyprawy korzennej
  • 120 ml wody
  • 200 g puddingu czekoladowo-orzechowego

Sposób przygotowania:
Do miski wbić jaja. Następnie dodać mąkę, przyprawę korzenną oraz wodę - całość dokładnie wymieszać. Naleśniki smażyć na patelni beztłuszczowej. Gotowe naleśniki posmarować puddingiem czekoladowo-orzechowym.

Smacznego!

wtorek, 12 grudnia 2023

Korzenne ciasto fasolowe z daktylami i polewą czekoladową

Święta już tuż, tuż! W celu szybszego ich nadejścia polecam przygotować bardzo proste i szybkie korzenne ciasto fasolowe z dodatkiem suszonych daktyli oraz polewy z czekolady!



Składniki:
Ciasto
  • 2 jaja
  • 40 g erytrytolu
  • 240 g odsączonej czerwonej fasoli z puszki
  • 20 g kakao
  • 5 g przyprawy korzennej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 40 g suszonych daktyli
Polewa
  • 20 g czekolady mlecznej
  • 20 ml śmietanki 10 %

Sposób przygotowania:
Ciasto
Do miski wrzucić odsączoną fasolę, wbić jaja, dodać erytrytol, kakao, przyprawę korzenną oraz proszek do pieczenia. Całość zblendować na gęstą, gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Polewa
Czekoladę rozpuścić, dodać śmietankę. Następnie przelać upieczone i dobrze ostudzone ciasto.

Smacznego!

czwartek, 7 grudnia 2023

Placuszki dyniowe z mąki jaglanej

Bardzo proste i ultra szybkie placuszki dyniowe z wykorzystaniem mąki jaglanej. 



Składniki:
  • 2 jaja
  • 20 g erytrytolu
  • 50 g mąki jaglanej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g puree z dyni
  • cynamon
  • 20 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz puree z dyni. Całość dokładnie wymieszać. Placuszki smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

wtorek, 5 grudnia 2023

Naleśniki z proteinową latte i jogurtem truskawkowym

Co Wy na to, aby przygotować szybkie naleśniki z proteinową latte od New Granny? Ich wypełnienie jest z aksamitnym jogurtem truskawkowym!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g mąki orkiszowej
  • 100 ml proteinowej latte
  • oliwa w spray do smażenia
  • 150 g jogurtu truskawkowego bez cukru

Sposób przygotowania:
Jaja wymieszać z mąką i proteinową latte. Całość odstawić na ok. 10 minut. Następnie na rozgrzaną patelnię z zastosowaniem oliwy w spray smażyć naleśniki. Po usmażeniu posmarować jogurtem truskawkowym.

Smacznego!

czwartek, 23 listopada 2023

Ciasto dyniowe z nadzieniem jogurtowym

Jesień za oknem daje swoje pole do popisu. Nie sprzyjająca aura powoduję, że na nic się nie ma ochoty, szczególnie na wyjście na zewnątrz. W celu poprawy humoru polecam przygotować ciasto dyniowe z nutką cynamonu!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 10 ml oleju rzepakowego 
  • 70 g mąki orkiszowej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cynamon
  • 50 g puree z dyni
Nadzienie
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 10 g erytrytolu

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz puree z dyni. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Nadzienie
Po upieczeniu, ciasto ostudzić. Przekroić wzdłuż. Jogurt wymieszać z erytrytolem. Posmarować jedną część ciasta, położyć drugą część. Posmarować wierzch oraz boki. Włożyć do lodówki na 2-3 godziny.

Smacznego!  

czwartek, 16 listopada 2023

Serniczek dyniowy z bananem

Dynia - królowa jesieni! Idealnie smakuje na słono, jak i słodko. W tym wydaniu prezentuję serniczek dyniowy z bananem. Pychota! 



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 100 g banana bez skórki
  • 100 g pure z dyni 
  • 40 g budyniu śmietankowego
  • 200 g twarogu do sernika
  • cynamon
  • posypka 

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana oraz budyń. Całość dokładnie wymieszać. Kolejno dodać pure z dyni, twaróg oraz cynamon. Ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Posypać posypką. Piec przez 1 godzinę w 160 stopniach.

Smacznego!

wtorek, 14 listopada 2023

Jaglane ciasto bananowe z gruszką i śliwkami

Typowe jesienne ciasto na osłodzenie sobie życia w takie szare dni. Banan jest dostępny cały rok, więc z nim nie ma problemu, ale gruszka i śliwka są najlepsze tylko jesienią!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 10 ml oleju rzepakowego
  • 50 g mąki jaglanej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g banana bez skórki
  • 150 g gruszki
  • 100 g śliwek bez pestek

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać pokrojone na mniejsze porcję gruszkę oraz śliwki. Całość dokładnie wymieszać. Masę wrzucić do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 


wtorek, 7 listopada 2023

Orkiszowy chlebek bananowy ze śliwkami

Chlebek bananowy lub kto woli małpi chlebek to must have w sezonie jesienno-zimowym. Banany i śliwki to idealne połączenie! Polecam!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 10 ml oleju
  • 200 g bananów bez skórki
  • 50 g mąki orkiszowej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g śliwek bez pestek
  • aromat

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecione banany, mąkę, proszek do pieczenia oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Do masy wrzucić pokrojone w drobną kostkę śliwki - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 2 listopada 2023

Cynamonowe ciasto kakaowe z marchewką

Jesień zagościła na dobre, więc to idealna pora roku na przygotowanie potraw z mnóstwem cynamonu! Cynamon, kakao i marchewka? Te połączenie wygrywa wszystko!


Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 10 ml oleju rzepakowego
  • 100 g banana bez skórki
  • 50 g mąki orkiszowej
  • 20 g kakao
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g obranej marchewki
  • 1/4 łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, olej, mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz cynamon. Wszystko dokładnie wymieszać. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do masy. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

wtorek, 31 października 2023

Jogurtownik z prażonymi jabłkami

Zapach cynamonu roznoszący się po całym mieszkaniu w sezonie jesienno-zimowym? Coś pięknego! Należy przygotować lekkie ciasto z wykorzystaniem jogurtu, jabłek i mnóstwa cynamonu!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 40 g budyniu śmietankowego
  • 400 g jogurtu greckiego naturalnego
  • 200 g obranych jabłek
  • 50 ml wody
  • cynamon
  • 10 g płatków owsianych

Sposób przygotowania:
Obrane jabłka pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do garnka, dodać cynamon i zalać wodą. Prażyć do całkowitego wchłonięcia wody - ostudzić.

Do miski wbić jaja, dodać erytrytol. Utrzeć na puszystą masę. Dodać budyń - wymieszać. Dodać prażone jabłka oraz jogurt grecki - całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Wierzch posypać płatkami owsianymi. Piec przez jedną godzinę w 160 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 26 października 2023

Serniczek bananowy z gruszką i śliwkami

Jesień zawitała już na dobre, więc jest to idealny czas na przyrządzanie dań z sezonowych warzyw, czy owoców. Doskonałą propozycją jest przygotowanie serniczka z śliwkami i gruszką, mmm! Przepysznie!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 200 g kvargu naturalnego
  • 40 g budyniu śmietankowego
  • 140 g banana bez skórki
  • 90 g śliwek bez pestek
  • 200 g gruszki

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana oraz budyń. Całość wymieszać. Wrzucić kvarg oraz pokrojoną w kostkę gruszkę - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć śliwki. Piec przez 1 godzinę w 160 stopniach.

Smacznego!  

wtorek, 24 października 2023

Ciasto proteinowe z figą

Białko jest najważniejszym makroskładnikiem, który należy dostarczyć do organizmu. Najlepszym jego źródłem jest oczywiście mięso oraz nabiał. Proteiny powinny znaleźć się w każdym zbilansowanym posiłku. Co Wy na to, jak przygotowujecie proteinowe ciasto do kawki? Zachęcam! 



Składniki:
  • 2 jaja
  • 40 g erytrytolu
  • 70 g mąki orkiszowej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g puddingu proteinowego o smaku słonego karmelu
  • 50 g świeżej figi

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę oraz proszek do pieczenia - całość wymieszać. Dodać pudding proteinowy - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć umytą, osuszoną i pokrojoną na ćwiartki figę. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 19 października 2023

Orkiszowa tarta śliwkowo-bananowa

Bardzo szybciutka i przepyszna orkiszowa tarta z nadzieniem śliwkowo-bananowym! Polecam przygotować! 


Składniki:
Tarta
  • 1 jajo
  • 150 g mąki orkiszowej
  • 50 ml oleju kokosowego
  • 1/4 łyżeczki szczypty proszku do pieczenia
Nadzienie
  • 150 g śliwek bez pestek
  • 100 g banana bez skórki
  • 20 g erytrytolu
  • odrobina wody

Sposób przygotowania:
Tarta
Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, dodać olej kokosowy oraz jajo. Całość dokładnie zagnieść odstawić do lodówki na 15-20 minut. Po upływie czasu ciasto wyłożyć do formy.

Nadzienie
Do garnka wrzucić umyte i pokrojone na mniejsze porcje śliwki, dodać rozgniecionego banana oraz erytrytol. Wlać odrobinę wody. Prażyć przez ok. 5-10 minut. Gotowe nadzienie nałożyć na ciasto. Całość piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!