Współpraca z "Natu.Care"

"Natu.Care" jest marką posiadającą w swojej ofercie produkty poprawiające dobrostan człowieka. W swoim asortymencie posiadają m.in. kolagen, olejek CBD czy wegańską witaminę D.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczuszce znajdowała się: 

WEGAŃSKA WITAMINA D W KROPLACH

Witamina D odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Odpowiada m.in. za mineralizację kości, wspomaga odporność oraz przyczynia się do poprawy układu nerwowego. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę D wynosi 2000 j.m przeciętnego zdrowego człowieka. Z kolei osoby otyłe powinny suplementować ją w stężeniu nawet 4000 j.m! Witaminę D należy spożywać z produktami bogatymi w nienasycone kwasy tłuszczowe, ponieważ zwiększa się jej przyswajalność. Ponadto niniejszą witaminę należy aplikować w okresie jesienno-zimowym (wrzesień-kwiecień), ale zaleca się przez cały rok (osoby wykonujące pracę biurową, które mają zwiększone ryzyko na niedobór promieni słonecznych). 

Zapraszam do odwiedzenia niniejszego sklepu, który został wspominy w poście i zachęcam do zakupów oraz koniecznej suplementacji witaminy D! 

INSPIRACJE #407

 

photo © WeHeartIt

Ciasto dyniowo-bananowe z kaki, orzechami laskowymi karmelowo-kawowymi od YARO

Na pierwszy rzut oka nazwa ciasta jest skomplikowana? Może tak, ale nie nazwa jest najważniejsza, tylko wnętrze! Idealnie do takiego wypieku komponują się orzechy laskowe karmelowo-kawowe od YARO! 

Składniki:

• 2 jaja
• 100 g białka jaj
• 40 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 120 g banana bez skórki
• 100 g puree dyni
• 50 g mąki ryżowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 150 g obranego kaki
• 40 g orzechów laskowych karmelowo-kawowych 

Sposób przygotowania:

Jaja i białka utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, puree dyni oraz olej. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia - ponownie wymieszać. Do miski wrzucić pokrojone w kostkę kaki - wymieszać. Całość przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch powrzucać orzechy laskowe. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Potrawka z żołądkami drobiowymi, pieczarkami i warzywami po włosku

Podroby są bogate w składniki mineralne tj.: żelazo czy białko. Może nie każdy przepada za ich smakiem, ale przygotowane w idealny sposób skradną podniebienie dla największych ich przeciwników. W kompozycji z pieczarkami i warzywami po włosku to poezja! 

Składniki:

• 225 g żołądków drobiowych
• 250 g pieczarek mini
• 450 g warzyw po włosku
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany
• 10 ml oleju rzepakowego 

Sposób przygotowania:

Żołądki bardzo dobrze przepłukać pod zimną, bieżącą wodą. Osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Pieczarki umyć i pokroić w cienkie plastry. Do garnka wrzucić żołądki i pieczarki. Dusić ok. 2-3 minut, następnie dodać olej rzepakowy. Smażyć ok. 10-15 minut. Następnie wrzucić warzywa po włosku, całość dusić ok. 10-15 minut. Pod koniec smażenia dodać przyprawy. 

Smacznego! 

INSPIRACJE #406

 

photo © WeHeartIt

Zupa krem z pieczonej dynii i brukselek

Dynia po raz kolejny na moim blogu! Jest sezon, więc warto ją wykorzystać w swojej kuchni! W wersji zupy krem, a zwłaszcza z dodatkiem brukselek to petarda! 

Składniki:

•  308g (1 szt) udka z kurczaka
• 350 g pieczonej dyni
• 150 g brukselek
• przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, papryka słodka 
• 1 l wody

Sposób przygotowania:

Warzywa dokładnie umyć. Dynię podzielić na mniejsze porcje i usunąć nasiona. Brukselki wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować ok. 5-7 minut. Następnie odsączyć z wody i osuszyć. Dynię oraz brukselki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, włożyć do rozgrzanego piekarnika. Piec przez 35-40 minut w 180 stopniach. Kolejno do garnka włożyć udko kurczaka i zalać zimną wodą. Gotować ok. 15 minut. Następnie po upływie czasu do garnka wrzucić upieczoną dynię oraz brukselki. Dodać przyprawy. Gotować jeszcze ok. 10-15 minut. Z ostudzonej zupy wyjąć udko. Zblendować na gęsty i gładki krem.

Smacznego! 

Skyrnik bananowy z galeretkami owocowymi w czekoladzie

Jedno z moich ulubionych ciast, czyli sernik - znaczy skyrnik! Z dodatkiem galaretek owocowych od Bob Snail to niebo w gębie! 

Składniki:

Kruche ciasto

• 50 g mąki ryżowej
• 25 g cukru kokosowego
• 25 g oleju kokosowego

Masa serowa

• 2 jaja
• 30 g cukru kokosowego
• 200 g skyru naturalnego
• 120 g banana bez skóry 
• 40 g skrobi ziemniaczanej
• 27 g galaretki jabłko-mango-dynia-chia
• 27 g galaretki w czekoladzie jabłko-wiśnia

Sposób przygotowania:

Kruche ciasto

W misce wymieszać mąkę z cukrem kokosowym oraz olejem kokosowym. Całość dokładnie zagnieść i wyłożyć formę do pieczenia.

Masa serowa

Jaja utrzeć z cukrem kokosowym na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszać. Dodać skyr - wymieszać łyżką. Masę przelać na kruchy spód. Piec przez 45-50 minut w 160 stopniach.

Smacznego!

INSPIRACJE #405

 

photo © WeHeartIt

Współpraca z "Bob Snail"

"Bob Snail" jest marką posiadającą w swojej ofercie przekąski z owoców bez dodatku cukru i innych zbędnych składników żywności. 

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się: 

• PRZEKĄSKA JABŁKOWO-GRUSZKOWA W MLECZNEJ BELGIJSKIEJ CZEKOLADZIE
• GALARETKA O SMAKU JABŁKO-GRUSZKA-CYTRYNA
• JABŁKOWE-GRUSZKOWE PRZEKĄSKI
• GALARETKA O SMAKU GRUSZKA-POMARAŃCZA
• PRZEKĄSKA JABŁKOWO –MALINOWA W CIEMNEJ BELGIJSKIEJ CZEKOLADZIE
• JABŁKOWO-MALINOWE PRZEKĄSKI
• GALARETKA O SMAKU JABŁKO-WIŚNIA
• PRZEKĄSKA JABŁKOWO – WIŚNIOWA W CIEMNEJ BELGIJSKIEJ CZEKOLADZIE
• PRZEKĄSKA OWOCOWA GRUSZKA-ANANAS BOB SNAIL
• PRZEKĄSKA OWOCOWA JABŁKO-CZARNA PORZECZKA
• BANANOWE PUREE
• PUREE Z KAKI
• PUREE Z BRZOSKWIN
• PRZECIER JABŁKO-CZARNA PORZECZKA
• PRZECIER MANGO-KOKOS-CYTRYNA

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!