Współpraca z "Lipowe Wzgórza"

"Lipowe Wzgórza" jest marką, której historia sięga niemal 400 lat! W swoim asortymencie posiada produkty z upraw ekologicznych. Głównie mięso, jaja i produkty mięsne. Zwierzęta są hodowane w Lipowej niedaleko Żywca, które posiadają doskonałe warunki do życia! Hodowla jest prowadzona bez dodatków antybiotyków, a pasza jest dostarczana z pól niniejszej marki. Region słynie z czystego powietrza oraz zwierzętom jest dostarczana świeżą, górska woda! 

Blog z niniejszą marką po raz kolejny nawiązał współpracę! 

W paczce znajdowało się: 

• frankfurterki wieprzowe 
• kabanosy wieprzowe 
• pasztet pieczony z kaczką 
• pasztet pieczony z królika
• kiełbaski białe
• szyneczka z fileta kurczaka
• kiełbasa biała z Lipowej 
• kiełbasa krakowska
• kiełbasa z jałowcem
• kiełbasa myśliwska
• filet wędzony z kurczaka
• serdelki drobiowe 
• kiełbasa firmowa z Lipowej
• filet z piersi kurczaka
• udka z kaczki
• udka z kurczaka
• udziec z kurczaka 

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

INSPIRACJE #385

 

photo © WeHeartIt

Keto kakaowe ciasto serkiem mascarpone

Dieta to styl życia, nie katorga! Coraz więcej osób zmienia sposób odżywiania z uwzględnieniem diety ketogenicznej. Mam idealną propozycję na ciasto w stylu keto!  

Składniki:

• 4 jaja 
• 50 g erytrytolu
• 125 g serka mascarpone
• 30 g mąki migdałowej
• 20 g kakao
• aromat migdałowy

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Stopniowo, łyżka po łyżce dodawać serek mascarpone. Następnie dodać mąkę migdałową, kakao oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Ciasto bananowo-migdałowe

Banan i migdał? Dlaczego nie! Idealne połączenie, zwłaszcza w cieście dietetycznym!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 20 ml oleju rzepakowego
• 150 g banana bez skórki
• 100 g mąki orkiszowej
• 50 g mąki migdałowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej i rozgniecionego banana. Ponownie wymieszać. Kolejno dodać oba rodzaje mąk oraz proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

INSPIRACJE #384

 

photo © WeHeartIt

Ricottnik z bananem i biszkoptami

Ricottnik to nie znana nazwa ciasta?! Otóż nie! To po prostu sernik, ale z wykorzystaniem ricotty!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 20 ml oleju rzepakowego
• 250 g ricotty
• 100 g banana
• 40 g budyniu śmietankowego
• 80 g okrągłych biszkoptów
• 10 g wiórków kokosowych 

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, olej, budyń. Całość wymieszać. Następnie dodać ricottę i delikatnie wymieszać. Na spód natłuszczonej formy wyłożyć okrągłe biszkopty. Kolejno przelać masę. Na wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Bezglutenowe ciasto bananowe z jabłkiem i nektarynką

Sezonowe owoce to złoto, zwłaszcza w słodkich wypiekach! Idealnie nadają się jabłka oraz nektarynka! Pychotka! 

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 20 ml oleju rzepakowego
• 100 g banana bez skórki
• 50 g mąki ryżowej
• 50 g mąki z ciecierzycy
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat
• 100 g jabłka
• 100 g nektarynki

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej oraz rozgniecionego banana, wymieszać. Następnie dodać oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia i aromat. Ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć umyte i pokrojone w grubsze plastry jabłko oraz nektarynkę. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!