Truskawkowa Fiesta - zdrowo i fit: kwietnia 2022

czwartek, 28 kwietnia 2022

Zupa krem selerowo-pietruszkowa z chlebem proteinowym

Zupy krem z warzyw doskonale nadają się na każdą okazję czy o o każdej porze roku. Moją propozycją jest wykorzystanie selera, pietruszki oraz ziemniaka, a jako dodatek chlebek czyste ziarno od Beak Beak.

Składniki:

225g żołądków drobiowych
300g selera korzeniowego
150g pietruszki
100g ziemniaka
przyprawy: jarzynka bez soli, czosnek granulowany, pieprz czarny, koperek suszony, 3 ziela angielskie, 2 liście laurowe
1l wody
chleb proteinowy

Sposób przygotowania:

Żołądki dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze porcje. Umieścić w garnku i zalać zimną woda. Gotować ok. 10 minut. Następnie dodać obrane, umyte i pokrojone na mniejsze porcje warzywa. Całość gotować kolejne 10 minut. Kolejno wrzucić przyprawy i gotować jeszcze ok. 5-10 minut. Po upływie czasu zupę wyłączyć. Wyjąć żołądki, ziele angielskie oraz liść laurowy. Całość dokładnie zblendować na gładki i gęsty krem. Podawać z chlebek proteinowym.

Smacznego!

wtorek, 26 kwietnia 2022

Poduszeczki z ciasta francuskiego z serem mazdamer, pomidorkami i papryką czerwoną

Prostota zawsze jest na pierwszym miejscu. Tak samo z przygotowaniem jedzenia. Przygotowałam świetną propozycję z wykorzystaniem sera mazdamer od Klamra z ciastem francuskim i warzywami.

Składniki:

300g (1 opakowanie) ciasta francuskiego
125g sera mazdamer
200g pomidorków koktajlowych
180g papryki czerwonej

Sposób przygotowania:

Warzywa umyć i pokroić na mniejsze porcję. Na blaszkę rozłożyć ciasto francuskie. Na jedną połowę położyć ser oraz pomidorki i paprykę. Następnie na to położyć drugą część ciasta. Piec przez 20-25 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

niedziela, 24 kwietnia 2022

INSPIRACJE #367

photo © WeHeartIt

czwartek, 21 kwietnia 2022

Omlet jajeczny z papryką czerwoną, pomidorkami i chlebem czyste ziarno i kiełkami żyta

Omlety można przygotować na wiele sposobów, a zastosowanie do niego dodatków to istne szaleństwo! Doskonale komponuje się z papryką czerwoną, pomidorkami i chlebem czyste ziarno i kiełkami żyta.

Sposób przygotowania:

2 jaja
sól i pieprz
zioła prowansalskie
100g papryki czerwonej
50g pomidorków koktajlowych
5g oleju rzepakowego do smażenia
2 kromki chleba czyste ziarno z kiełkami żyta

Sposób przygotowania:

Jaja rozbełtać w misce z przyprawami. Masę wlać na bardzo dobrze rozgrzaną patelnie z olejem. Na wierzch ułożyć pokrojone, umyte i oczyszczone warzywa. Smażyć pod przykryciem ok. 5 minut, a następnie zdjąć przykrywkę i smażyć jeszcze 1-2 minuty. Gotowego omleta podać z chlebek czyste ziarno.

Smacznego!

wtorek, 19 kwietnia 2022

Kakaowy sernik z gruszką

Sernik można przygotować na wiele sposobów i pomysłów! Moja propozycja to z dodatkiem kakao i gruszki!

Składniki:

2 jaja
40g erytrytolu
250g twarogu chudego w kosce
40g budyniu śmietanowego
20g kakao
150g obranej gruszki

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać budyń oraz kakao. Całość dokładnie zmiksować. Następnie dodać twaróg, ponownie zmiksować. Na koniec wrzucić pokrojoną w kostkę grusze, całość wymieszać łyżką. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

niedziela, 17 kwietnia 2022

INSPIRACJE #366

photo © WeHeartIt

czwartek, 14 kwietnia 2022

Współpraca z "Klarma"

"Klarma" jest marką, która oferuje w sprzedaży sery dojrzewające pochodzące z gospodarstw ekologicznych znajdujących się w historycznej krainie Liwonia na Łotwie.

Klarma to producentem serów bio najwyższej jakości. Wszystkie oferowane produkty, są to sery ekologiczne posiadające certyfikat LV-BIO-01. Jest to unijny symbol listka umieszczony się na produktach ekologicznych, pochodzących z gospodarstw rolniczych spełniających ścisłe normy nakładane przez Unię Europejską. Symbol informuje, że stosowanie wyłącznie naturalnych środków, samowystarczalność i zapewnianie zwierzętom najlepszych warunków bytowych to tylko niektóre z nich. Tym samym oznaczona tym znakiem żywność ma najwyższą wartość biologiczną. ponadto kupując produkty z unijnym symbolem listka, nie tylko wspiera się ekologiczne rolnictwo, ale również wzbogaca się swoją dietę o wartościowe, korzystne dla zdrowia składniki.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wyżej wymienionymi produktami!

Zapraszam do zakupów!

wtorek, 12 kwietnia 2022

Chleb drobne ziarno z ziołami, twarożkiem i papryką

Idealny pomysł na szybkie i bardzo smaczne śniadanie? Chleb drobne ziarno bez mąki i innych zbędnych substancji konserwujących z twarożkiem i warzywami!