wtorek, 21 maja 2019

Zielone gofry na kefirze

Na blogu coraz więcej pojawia się przepisów na gofry. Kombinuje na wszelkie, aby ich smak był coraz lepszy! Niniejsze są z moim ulubionym napojem mlecznym fermentowanym - kefirem. Z dodatkiem zielonego barwnika idealnie komponują się z zielenią za oknem.



Składniki:
4-5 gofrów
  • 2 jaja
  • 2 łyżki erytrytolu
  • 1 szklanka mąki orkiszowej
  • 1/2 szklanki kefiru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat
  • kilka kropli barwnika spożywczego
Sposób przygotowania:
Jaja ucieramy z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodajemy pozostałe składniki. Całość dokładnie mieszamy. Masę przelewamy do bardzo dobrze natłuszczonej i rozgrzanej gofrownicy. Pieczemy przez ok. 5-7 minut. Gofry podajemy z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

2 komentarze:

  1. Brzmi świetnie. Takiego śniadanie potrzebowałem, a mam już dość na pewien czas omletów :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Hmmm, świetny patent! Wypróbuję w weekend, bo wyglądają apetycznie :) A z czym szczególnie polecasz je podać?

    OdpowiedzUsuń