Murzynek

W dzieciństwie był moim ulubionym ciastem, ale z racji, że mam uczulenie na kakao niestety musiałam go wyeliminować. Stworzyłam idealną lekką wersję dla siebie.

Składniki:

• 3 jaja
• 3/4 szklanki cukru brązowego
• 5 łyżek oleju
• 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki karobu lub kakako
• 1/2 szklanki mleka 
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy olej, miksujemy do połączenia składników. Kolejno dodajemy pozostałe składniki. Masę przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!