Z dniem 1 lipca 2019 roku blog zostanie zawieszony.

wtorek, 30 sierpnia 2016

Dieta Jestem Fit - zdrowe odchudzanie

W współczesnym świecie jest możliwość wykonania większości przez internet. Ludzie komunikują się przez różnorodne aplikacje i strony. Również jest możliwość podjęcia diety dla osób, którzy zmagają się z nadwagą lub przeciwnie. Nie każdy człowiek ma pomysły, ale również konkretną wiedzę na temat zdrowego żywienia i przygotowywania posiłków. W sieci jest mnóstwo jadłospisów i przepisów na zdrowe dania, ale zachęcam do wybrania i zamówienia odpowiedniej diety na portalu JestemFit.pl, w którym wykwalifikowani dietetycy ułożą nam odpowiedni plan żywieniowy. W ten sposób nie mamy wyrzutów sumienia i nie do ciągnięć, że występuję brak odpowiedniego produktu w naszej diecie.



W ramach współpracy z portalem JESTEMFIT.PL podjęłam wyzwanie, które polega na otrzymaniu diety według własnych kryteriów. 

Pierwszym krokiem jest zamówienie planu dietetycznego, w którym dokonujemy uzupełnienie swoich danych osobowych.



Następnie jest uzupełnienie ankiety, która jest najważniejszym podmiotem diety, m.in: wybieramy pory oraz ilość spożywania posiłków, jaką żywność wykluczamy z jadłospisu, odpowiadamy na konkretne pytania dotyczące naszego odżywiania i opisujemy krótką historię naszego odchudzania, które przebiegało w przeszłości.





Ostatnim krokiem jest wysłanie swojej ankiety oraz ponowne sprawdzenie swoich danych i konkretnych szczegółów, które pojawiły się w zamówieniu. Następnie oczekujemy 2-3 dni na gotowy jadłospis. Plan żywieniowy pojawia się na naszym profilu w zakładce "Dieta". Każdy dzień jest szczegółowo opisany. Podana jest kaloryczność dnia, gdyż jest ona dopasowana do naszej aktywności fizycznej i treningów.



Podsumowanie:

Jak dla mnie dużym plusem jest świetna rozpiska posiłków. Jest ukazane zdjęcie z daniem, jego kaloryczność, sposób przygotowania oraz proporcje składników. Ja w ankiecie, która została ukazana przy zamówieniu wybrałam swoje ulubione danie, m.in: owsianki, jaglanki, naleśniki oraz dania z mięsem i warzywami. W ten sposób dane posiłki występują w moim planie żywieniowym.

Ponadto podana jest lista zakupów, która dzieli się na poniższe kategorie:
- drób
- jaja
- mrożonki
- nabiał
- napoje
- nasiona/orzechy
- owoce
- pieczywo
itd.

Moim ulubionym jadłospisem jak to tej pory była niedziela (28.09), gdyż w planie żywieniowym znalazłam swoje ulubione i pełnowartościowe produkty. 



W razie jakikolwiek kłopotów lub zarzutów w każdej chwili możemy skontaktować się z naszym dietetykiem i opisać problem. Otrzymamy bardzo szybką odpowiedź z wyjaśnieniami.

Osobiście po raz pierwszy natknęłam się na taki system diety bez wychodzenia z mieszkania! Jestem kompletnie zaskoczona, że takie czynności są dokonywane przez internet i to w bardzo łatwy i szybki sposób. Bardzo zaufałam portalowi, gdyż diety są układane przez wykwalifikowanych dietetyków, a nie przez program komputerowy, który ułożony jadłospis jest taki sam dla każdego kto zamówi plan żywieniowy. 

Zachęcam Was do zamówienia diety, która będzie ułożona pod wasze wymagania. Serwis jest bardzo przejrzysty i kontrastowy, więc w łatwy i szybki sposób będziemy przemieszczać się po portalu.

czwartek, 25 sierpnia 2016

Potrawka z dyni i batata

Czy będzie jeszcze prawdziwe lato? Tego nie wiadomo, ale już w sklepach pojawiają się pierwsze tegoroczne dynie. Na pierwszy ogień przygotowałam potrawkę w roli głównej z dynią i batatem. Polecam do wykonania!



Składniki:

  • 1/2 małej dyni
  • 1 średni batat
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mała cukinia
  • 1 pomidor
  • 1 cebula
  • 2 skrzydełka kurczaka
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • olej
  • przyprawy: 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, jarzynka bez soli, czosnek granulowany, suszone pomidory, pieprz cytrynowy
  • 3 szklanki wody 

Sposób przygotowania:
Dynię, batata, cukinię i cebulę obieramy, myjemy i osuszamy. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy olej i pokrojoną w kostkę cebulę. Czekamy aż się zeszkli, następnie dodajemy paprykę. Smażymy przez chwilę. Kolejno wlewamy wodę i dodajemy pozostałe składniki (oprócz przypraw). Po upływie 30 minut dodajemy koncentrat pomidorowy i wszystkie przyprawy. Gotujemy jeszcze około 5 minut. 

Smacznego!

wtorek, 23 sierpnia 2016

Pudding z tapioki

Po raz pierwszy miałam styczność z perełkami tapioki. Świetnie nadają się do dań jako dekoracja, gdyż perełki pęcznieją i dają niesamowite efekty. Zachęcam do przygotowania puddingu. :)



Składniki:


Sposób przygotowania:
Do garnka wlewamy 1 szklankę wody. Czekamy, aż się za gotuję i następnie dodajmy ksylitol i perełki tapioki. Jak perełki wchłoną wodę dolewamy resztę i gotujemy cały czas mieszając. Gotowy deser podajmy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

czwartek, 18 sierpnia 2016

Pankejki jaglano-kokosowe z syropem daktylowym

Kolejna odsłona prostych i smacznych pankejków. Do tradycyjnych placuszków użyłam maki jaglanej i kokosowej. Polane syropem daktylowym to istne niebo w gębie!



Składniki:

  • 3 łyżki mąki jaglanej
  • 1 łyżka mąki kokosowej
  • 2 jajka
  • 10 tabletek słodziku
  • szczypta proszku do pieczenia
  • aromat 
  • syrop daktylowy

Sposób przygotowania:
Jajka ucieramy z słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajmy oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia i aromat. Wszystko dokładnie miksujemy. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Podajmy z syropem daktylowym.

Smacznego!


wtorek, 16 sierpnia 2016

Szarlotka na kruchym cieście

Bardzo smaczna i tradycyjna szarlotka - "jak u babci". Uwielbiam domowe tradycyjne wypieki, więc postanowiłam upiec w nieco "lżejszej" wersji. Smakuję jak tradycyjna, ale w zdrowszej oprawie. :)



Składniki:
Kruche ciasto
  • 1 szklanka mąki ryżowej
  • 1 szklanka mąki pszennej graham T1850
  • 50g bardzo zimnego masła
  • 2 żóltka
  • 5 łyżek ksylitolu 
  • 5 łyzej zimnej wody
Mus z jabłkami
  • 6-7 jabłek
  • sok z cytryny
  • cynamon
  • 1 łyżka mąki z tapioki lub mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania:
Do miski wsypujemy oba rodzaje mąk, ksylitol, żółtka i masło. Wszystko szybko i dokładnie mieszamy, kolejno dodajmy wodę. Ponownie mieszamy, aby powstała zwarta, jednolita masa. Ciasto chowamy do zamrażarki na godzinę.

Między czasie obieramy, myjemy i kroimy w kostkę jabłka. Przekładamy do garnka, dusimy, aż jabłka lekko się "rozpłyną" i puszczą sok. Następnie dodajmy sok z cytryny, cynamon i mąkę. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do przestudzenia. 

Po upływie godziny ciasto przekładamy do natłuszczonej tortownicy. Kruche ciasto jest bardzo delikatne, więc będzie się kruszyć. Formę z ciastem wylepiamy palcami. 

Na ciasto przekładamy gotowy mus z jabłkami. 

Szarlotkę pieczemy przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!