czwartek, 5 lutego 2015

Jednoporcjowe ciastko dyniowe

W mojej spiżarce zalegało jeszcze jesienne puree z dyni. Chciałam je jak najszybciej wykorzystać, więc od tak zrobiłam szybkie i smaczne ciastko z dyni. Najlepiej smakuje na ciepło z dodatkiem cynamonu. :)



Składniki:

  • 4 łyżki mąki kukurydzianej 
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka miodu naturalnego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 1/2 szklanki puree z dyni
  • 1 jajko
  • 50 ml wody/mleka

Sposób przygotowania:
Do miski wbijamy jajko i roztrzepujemy je z cukrem i miodem. Dodajemy przesianą mąkę kukurydzianą z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy puree z dyni wodę lub mleko. Wszystko dokładnie miksujemy. Przelewamy do natłuszczonego naczynka. Pieczemy przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

20 komentarzy:

  1. jak tylko będzie sezon na dynię to spróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja zamroziłam puree i wykorzystałam do sernika świątecznego :)

      Usuń
  2. Nigdy nie jadłam ciasta dyniowego, Twoje wygląda bardzo apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  3. dyniowe! kocham wszystko, co dyniowe! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale pięknie wygląda :) Ma cudowny kolor )

    OdpowiedzUsuń
  5. szkoda,że tak długo się piecze to jedno ciacho :) ale zawsze można zrobić więcej :) ciekawe czy znajdę jeszcze w sklepach dynię :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Taka mała pyszna przyjemność :-) świetne :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Taki ma kolor, że od razu chcę je pożreć;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kiedyś będę musiała sobie takie zrobić! Ślicznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jednoporcjowe ciasto? Takie przepisy to ja bardzo lubię :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Śliczne wygląda, średnio przepadam za dynią, ale to ciastko bym pochłonęła ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. ach ten kolor! żałuję, że nie mam puree z dyni ;p

    OdpowiedzUsuń
  12. Ciastko bardzo kusi kolorem :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pyszne ciacho, piękny kolor :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ale fajne to ciasto. Taki proste i jeszcze ten kolor - niesamowity :)

    OdpowiedzUsuń
  15. łooo fajne to :) zajebiście uroczo wygląda ta Twoja single-dyniówa ;) pozdro & mniam :)

    OdpowiedzUsuń