czwartek, 15 stycznia 2015

Siemię lniane - właściwości

Każdy organizm powinien przyjmować zdrowe tłuszcze, które znajdują się m.in w małych, niewinnych ziarenkach, a mianowicie - siemię lniane. Poniżej wymienię kilka najważniejszych wartości nasion lnu.



Co zawiera?

  • bardzo dużo kwasów tłuszczowych omega-3
  • witaminę E
  • białko
  • cynk
  • potas

Jakie ma właściwości?
  • osłania przewód pokarmowy
  • wydziela śluz, jeśli zalejemy nasiona wrzącą wodą
  • ułatwia zaparcia
  • jest środkiem lekko przeczyszczającym
  • zapobiega miażdżycy
  • świetnie wygładza skórę
  • sprawia, że paznokcie szybciej rosną, są mocne i lśniące   

Poza samami ziarenkami zaleca się picie oleju lnianego, który również jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, ale również w omega-6. Najprostszym rozwiązaniem zużywania oleju jest dodawanie go do różnorodnych potraw m.in: sałatek, kasz czy ryb. Olej lniany posiada duże ilości NNKT (Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe). Obniża poziom złego cholesterolu (LDL), zapobiega chorobom serca, wzmacnia system odpornościowy.

Jak stosować siemię lniane na co dzień?

Moją najprostszą i najszybszą metodą jest wzięcie 1 łyżki nasion i zalanie 1 szklanką wrzącej wody. Zostawić na całą noc, wypić na drugi dzień lekko rozgryzając, gdyż zbyt duża ilość może zatkać jelita i w ten sposób powstają zaparcia.

Inne osoby stosują siemię w taki sposób, że gotują 1-2 łyżki w garnku z ok. 1,5 szklanki wody przez ok. 15 minut. Następnie miksują to i jedzą jako kleik.

W taki sposób zaobserwowałam u siebie szybszy wzrost włosów i paznokci. Stały się mocniejsze i lśniące. 

14 komentarzy:

  1. Siemię lniane jest obecne w mojej codziennej diecie, jest rewelacyjne dla naszych organizmów :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Najlepiej przed spożyciem siemię by było zmielić - wtedy najwięcej składników z niego się przyswoi, bo ciężko te wszystkie ziarenka dobrze pogryźć :P

    OdpowiedzUsuń
  3. Można też robić maseczkę na włosy z siemienia lnianego :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mądre gotowanie i odżywianie się jest teraz na czasie :) Właśnie zaczynam przygodę z siemieniem na dłużej, bo na pewno się opłaca. Choć już miałam kilka epizodów bardzo udanych.

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam siemię lniane. Zawsze dodaję łyżkę do owsianki. ;)

    http://justdaaria.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Maska na włosy jest naprawdę skuteczna...włosy są po niej lśniące i szybciej rosną. Długo ją trzeba spłukiwać, ale warto stosować raz w tygodniu

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie spodziewałem się, że kryje w sobie, aż tyle właściwości :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Miałam zacząć używać ale jakoś tak wyszło, że w końcu nie zakupiłam. Po przeczytaniu tego wszystkiego - idę za chwilkę zakupić :) Bedę stosować, bo widzę, że warto !

    OdpowiedzUsuń
  9. mi siemię lniane pomaga szalenie przy refluksie. ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mielone siemię szczególnie nadaje się do chlebów i innych wytworów mącznych. Mielone siemię lepiej się przyswaja. A najlepiej nazywać je siemiączkiem:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Dzisiaj z banan i siemię mieliłam wszystko o czym piszesz przyswoiłam:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ja zmielone dodaję niemal do wszystkiego :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Od dłuższego czasu zbieram się do rozpoczęcia bliższej znajomości z siemieniem lnianym, ale teraz na drodze stanęły mi ziarenka chia, które mają podobne właściwości i są moją ostatnią miłością :) Będę musiała w takim razie i siemienia spróbować :)

    OdpowiedzUsuń